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菓子木型で和三盆型抜き体験 『ツクル(作・造・創)by 香川大学』シリーズ 

香川の伝統工芸品である「菓子木型」を使用して和三盆の型抜き体験が行えます。
和菓子作りに欠かせない菓子木型は、 江戸時代に発祥しました。 日本の四季や自然が 丹念に彫り込まれています。 200年以上の歴史を持つ菓子木型ですが、 近年は菓子木型職人が激減し、 四国ではただひとり、 日本全国でも数人となっています。この体験では香川県の菓子木型職人市原吉博さんの菓子木型を使用します。

【所要時間】 15分程度  
【講師】豆花 上原あゆみさん ・ KAGAWAMaker(香川大学学生プロジェクト)
【全6回/各回定員12名】
①14:00~14:30 ②14:40~15:10 ③15:20~15:50 ④16:00~16:30
⑤16:40~16:10 ⑥17:20~17:50
当日受け入れ可能な場合もありますので、お声掛けください。

菓子木型職人市原吉博さんの木型を用います

老若男女、楽しんでいただけます

開催日時 7月6日(土)
14:00~18:00
開催場所 ドーム
参加費(税込)と
支払い方法
3個で300 円 (支払い方法: 現金)
申込み先 kagawa.maker@gmail.com
まで下記の必要事項をご記入して、メールをお送りください
・参加者のお名前 ・電話番号
・希望の時間帯
①14:00~14:30 ②14:40~15:10 ③15:20~15:50 ④16:00~16:30
⑤16:40~16:10 ⑥17:20~17:50

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